레시피
초복, 중복, 말복에 추천드리는 여름 보양식
오리백숙
무더운 여름, 우리 가족 보양식 오리로 해결
주재료
통오리
소주 1컵
밤 10개
한약재 1팩
부재료
물 20컵
대추 8개
생강 1개
부추 또는 전복을 추가하시면 더 담백해지고 맛있어집니다
이렇게 조리해 드세요!
신선한 통오리를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 주세요.
전통 백숙 한약재, 대추, 밤, 생강을 준비해 주세요.
냄비에 통오리를 넣고, 통오리가 80%쯤 잠기게 물을 넣어줍니다.
냄비에 오리고기, 물, 소주, 대추, 밤, 생강, 한약재를 넣고 가스불을 처음엔 센 불에 끓이다가, 중간 불로 줄여서 약 1시간 20분 정도 푹 삶아주세요.
레시피를 위한 셀덕 제품 추천!!
초복, 중복, 말복에 추천드리는 여름 보양식
오리백숙
무더운 여름, 우리 가족 보양식 오리로 해결
주재료
통오리, 소주 1컵, 밤 10개, 한약재 1팩
부재료
물 20컵, 대추 8개, 생강 1개
TIP
부추 또는 전복을 추가하시면 더 담백해지고 맛있어집니다
이렇게 조리해 드세요!
신선한 통오리를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 주세요.
전통 백숙 한약재, 대추, 밤, 생강을 준비해 주세요.
냄비에 통오리를 넣고, 통오리가 80%쯤 잠기게 물을 넣어줍니다.
냄비에 오리고기, 물, 소주, 대추, 밤, 생강, 한약재를 넣고 가스불을 처음엔 센 불에 끓이다가, 중간 불로 줄여서 약 1시간 20분 정도 푹 삶아주세요.
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